KOCHEN – Essen – GENIESSEN
Filetiertechnik verschiedener Fischarten
Mediterrane und Fleisch-Gerichte
Wissenswertes über Bio-Wasserbüffel
Tipps + Tricks über das Kochhandwerk
Kochen in kleinen Gruppen
Selbstgekochte Speisen in gemütlicher Atmosphäre geniessen
Über uns
Über 20 Jahre gehen wir unseren gemeinsamen Weg und sind noch immer Feuer & Flamme.
Mike ist Stadtzürcher mit spanische Wurzeln, ist gelernter Koch und passionierter Fischer.
Marianne, die Temperamentvolle, ist Aargauerin, liebt das Neue, ist kreativ und managt das Backoffice.
Wir freuen uns auf Euch!
— MIKE JOSÉ HUBER
Küchenchef & Inhaber
— MARIANNE HOCHSTRASSER HUBER
Event Managerin & Inhaberin